Logo ZSE
blog
  • Blog
  • Autori
  • Témy
  • Späť na ZSE.sk
Späť na zse.sk

Uchovávame tradičné ovocinárstvo pre ďalšie generácie

Erika Škultétyová
11. septembra 20212 min. čítania

Názov podujatia: Dni sliviek 2021

Podporovateľ podujatia: Nadácia ZSE – Rozprúdime regióny

Žiadateľ: Rozvoj cestovného ruchu Myjavských kopaníc,n.o.

Miesto podujatia: Myjava

Ciele projektu: Hlavným cieľom projektu je zachovanie a udržanie časti tradičného kultúrneho dedičstva, ktoré sa zaoberá problematikou tradičného ovocinárstva, produktov zo sliviek, ktoré sú typické pre Myjavské kopanice. Ide aj o uchovanie tradičných spôsobov uskladňovania a spracovania ovocia.

Aktivity projektu: Naučiť ľudí využívať a spracovávať slivky do rôznych podôb. Možnosť vyskúšať si prípravu a varenie jedál zo sliviek, detskú školu varenia, varenie slivkového lekváru a iné. 

Zhrnutie realizácie: Dni sliviek sa v myjavskom regióne organizujú pravidelne už niekoľko rokov. Jedná sa o tradičné podujatie, ktoré je veľmi obľúbené a je určené pre všetky vekové kategórie. Zameriava sa na problematiku tradičného ovocinárstva a ľudovej výroby destilátov zo symbolu kopaničiarskeho kraja – slivky. Dôležitou súčasťou podujatia bolo aj tradičné varenie slivkového lekváru, pričom návštevníci sa mohli zapojiť do procesu prípravy lekváru.

Dni sliviek sa vracajú k tradíciám, ako sú varenie jedál zo sliviek, slivkové gule, koblihy a pod. Podujatie malo viacero sprievodných programov, a to premietanie filmu, pripravené boli prednášky o pestovaní a spracovaní ovocia pre odborníkov i laikov, koštovka. Pre deti bola pripravená ,,Detská škola varenia“, kde si deti mohli pripraviť jednoduché jedlo zo sliviek.

Podujatie má dlhoročnú tradíciu a samozrejme s jeho realizáciou počítame určite aj v nasledujúcich rokoch. Každoročne navštívi toto podujatie okolo 400 návštevníkov, či už sú to pravidelní návštevníci, ktorí chodia každoročne alebo noví, ktorých zaujímajú naše tradície a chcú sa niečo nové dozvedieť.

Zaradené v téme:

ZSE pomáha

O autorovi

Erika Škultétyová

Vyše desaťročné skúsenosti v oblasti spoločenskej zodpovednosti firiem a firemnej filantropie od roku 2018 využívam k rozvoju Nadácie ZSE. Podporu lokálnych projektov vnímam ako príležitosť na naštartovanie väčších zmien a v Nadácii ZSE chceme byť pri tom.

Ďalšie články autora:

ZSE pomáhaŠkolu kráľa Svätopluka v Nitre poháňa environmentálne myslenie
ZSE pomáhaAké fotovoltické zariadenia a modely vyrobili školáci vo Vlčanoch?
ZSE pomáhaPremeňte vďaka mobilnej aplikácii svoju energiu na pomoc ľuďom so zdravotným postihnutím
  • Blog
  • Témy
  • Autori
  • Späť na ZSE.sk
Témy
  • Fotovoltika
  • Klimatizácie
  • Elektromobilita
  • Zelená elektrina
Autori
  • Erik Chabreček
  • Peter Pirč
  • Rastislav Žembery
  • Jana Kurucová
Späť na zse.sk
  • Produkty
    • Moje produkty
    • Pre domácnosti
    • Pre firmy
  • Faktúry a platby
    • Úhrada faktúry
    • Stav mojich platieb a nastavenia
    • Zmena nastavení
  • Žiadosti
    • Nová žiadosť
    • Stav mojich žiadostí
  • Blog
    • Úvod
    • Témy
    • Autori
Menu
  • Elektrina a plyn
  • Klimatizácia
  • Fotovoltika
  • Faktúry a platby
  • Žiadosti
  • Pomoc a podpora
  • Blog
ZSE
  • O spoločnosti
  • Investori
  • Udržateľnosť
  • Kariéra
  • Dodávatelia tovarov, služieb a prác
  • Oznamovanie nekalých praktík
  • Ochrana osobných údajov
Kontakty
  • Online žiadosti
  • Poruchy a odstávky
  • Hlásenie poistnej udalosti
  • Všetky kontakty
English version
© 2025 ZSE Energia, a.s., všetky práva vyhradené.    Cookies